PİK DÖKÜM (GRI DÖKME DEMİR DÖKÜM ) Demir ve karbon içeren ve karbonlu lamel grafit parçalarının bulunduğu döküm alaşımına Gri Dökme Demir denir. Sektörde PİK DÖKÜM şeklinde kullanılır.Bir başka deyişle serbest karbonun, yaprak halinde grafit şeklinde bulunduğu demir-karbon malzemesidir.

Pik Döküm (Gri Dökme Demir) Sınıflandırması: Özellikleri de dağılımına, grafit yapısına(şekline) ve matrisin yapısına bağlı olarak değişir. Ayrıca sertlik ve çekme dayanımı gibi mekanik özellikleri göz önünde bulundurularak sınıflandırılırlar.